In vendita presso i bookshop del Palazzo degli Istituti Anatomici – Museo di Anatomia “Luigi Rolando” - corso Massimo d’Azeglio 52 e Museo della Frutta “Francesco Garnier Valletti” – via Pietro Giura 15:
Daniele Jalla (a cura di), Il Museo della Frutta “Francesco Garnier Valletti”, Ex-Officina Libraria, Milano, 2007
Daniele Jalla (a cura di), Il Museo della Frutta “Francesco Garnier Valletti”. Guida alla visita, Torino, seconda edizione, Torino, 2008
Luca Novelli, Alla ricerca della frutta perduta, Editoriale Scienza, Trieste, 2007