Città di Torino

Museo della Frutta

“…frutti modellati così vivamente dal vero da scambiarli coi naturali…” – Francesco Garnier Valletti

Il Museo

Un tuffo nel passato per riflettere sul tema, attualissimo, della biodiversità. Cuore e centro del Museo è la straordinaria collezione pomologica di Francesco Garnier Valletti, costituita da centinaia di varietà di mele, pere, pesche, albicocche, susine, uve…

La ricostruzione dei laboratori d’analisi, delle sale della collezione pomologica, della biblioteca, dell’ufficio del direttore, valorizzano il prezioso patrimonio storico-scientifico della Stazione di Chimica Agraria dal 1871 ad oggi, nel contesto dell’evoluzione della ricerca applicata all’agricoltura a Torino tra Otto e Novecento.

In evidenza


BUON COMPLEANNO!
10 ANNI CON IL MUSEO DELLA FRUTTA

  • Venerdì 24 marzo
    Lectio Anatomica de Coffea Machina, Autopsia di una macchina del caffé.
    Performance di Vittorio Marchis che mette in scena una autopsia della macchina del caffè.
    Aula magna del Palazzo degli istituti Anatomici c.so Massimo d'Azeglio 52. Primo spettacolo ore 18:00 (replica ore 21:00), ingresso gratuito fino a esaurimento posti (massimo 100).
    A fine spettacolo dall'Aula Magna sarà possibile salire a visitare il Museo di Anatomia.
    Vi aspettiamo numerosi!

  • Prosegue nelle sale del Museo della Frutta la mostra "Verosimiglianze" di Mimmo Jodice. Le immagini in bianco e nero restituiscono, con sguardo d'artista complice e ironico, l'atmosfera del museo.

Archivio news

Info pratiche

Via Pietro Giuria 15 – Torino
Tel 011 6708195
Dal lunedì al sabato – dalle 10:00 alle 18:00
Mezzi di trasporto

Francesco Garnier Valletti

Estroso, solitario, geniale, fu artigiano, artista, ma anche scienziato. Fu l’ultimo ineguagliato modellatore e riproduttore di frutti artificiali. Galleria immagini

Istituto Sperimentale per la Nutrizione delle Piante

Ricerca e sperimentazione, la carta agrogeologica del Piemonte e gli studi sui sistemi di concimazione chimica, il primo frigorifero sperimentale: la storia della Stazione, con il mutare degli indirizzi e degli interessi, fino al tema odierno della biodiversità. Galleria immagini

San Salvario

Boschi, giardini, orti, un Castello... Dalle coltivazioni agricole alla sperimentazione scientifica in botanica e in agricoltura. Così si trasformò il quartiere tra Ottocento e Novecento. Galleria immagini

Via Pietro Giuria 15 – Torino - Tel 011 6708195
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